Brandnetel en Zevenblad, samen groeiend op dezelfde plek. Alsof ze willen zeggen dat ze allebei heel belangrijk zijn.

Het zijn dan ook beide vitamine en mineraal bommetjes. Superfoods dus eigenlijk. Een belangrijk kruid of eigenlijk zelfs groente, die volop te vinden is. en ook nog eens niets kost. Geen onkruid dus, maar gezonde voeding. In onze tuin zijn ze welkom.

Heerlijk te verwerken in soep, roerbak schotels, gebakken ei, hartige taart. Zevenblad kan ook uitstekend in de pesto, kruidenboter en salade. En beide zijn ze ook lekker in de thee.

Eet smakelijk!

0 Comments

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.